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Como fazer o centro de sua mesa virar o centro das atenções

Como fazer o centro de sua mesa virar o centro das atenções

Menos é mais. Pode parecer uma frase batida, sem graça, lugar-comum, o que for. Mas está sempre certa. Quando se trata de decoração, principalmente a decoração da sua própria casa, geralmente há grande animação, temos mil ideias, querendo fazer tudo que vemos e encontramos nos blogs e revistas especializados de alto padrão. Hoje, a intenção é falar sobre como é possível arrumar um centro de mesa para que lhe proporcione o charme ao cômodo e não fique exagerado ou sem graça demais. Através de algumas etapas, você vai perceber que decorar sua mesa de jantar é um ato de delicadeza e bom senso. Leia Mais

Dicas para degustar um bom vinho

Dicas para degustar um bom vinho

Degustar um vinho vai muito além do simples fato de abrir uma garrafa encher a taça e sentir seu sabor. A degustação é um processo que deve ser realizado sem a menor pressa, tendo como objetivo fazer com que seus sentidos sejam aguçados e, assim, a ingestão da bebida ser a mais prazerosa possível. Isso tudo porque vinhos são bebidas elegantes, delicadamente fermentadas a partir da uva e que merecem um carinho todo especial, antes mesmo de chegar à sua mesa. Os vinhos são guardados em ambientes sem incidência de luz e em posição horizontal; além disso, devem ficar livres de odores fortes e do calor. Em média um vinho nunca deve passar dos 18 graus se for tinto, dos 14 se for branco e dos 10 se for um espumante. Eles também são envelhecidos e intensificam seu gosto no processo, mas perdem algumas características, como, por exemplo: o vinho tinto perde a cor e se torna mais acastanhado, já o vinho branco escurece e se torna mais opaco. Leia Mais

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